நம்மிடமே இருக்கு மருந்து – வாழை இலை!

விருந்து என்றாலே, தலை வாழை இலை போட்டு சாப்பாடு
பரிமாறுவது தான் வழக்கம். வாழை இலையில் சாப்பிடுவது
நம் மரபு என்றாலும், அறிவியல் பூர்வமாக சில நன்மைகள்
உள்ளன.

வாழை இலையை நேரடியாக உண்பதென்பது இயலாத
காரியம் என்பதால், இதன் மருத்துவ பண்புகள், நம்
உடலுக்குள் சென்றடையும் விதமாக, அதில்
உணவருந்துவதைப் பழக்கமாக கொண்டிருந்தனர்,
நம் முன்னோர்

*வாழை இலையில் சாப்பிடுவது சுகாதாரமானது
மட்டுமல்ல, எளிதில் மக்கும் தன்மை உடையது. அதில்
பரிமாறப்பட்ட உணவை உண்ணும் போது, உமிழ் நீர்
அதிகம் சுரந்து, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

*’க்ரீன் டீ’யில் இருக்கும், ‘பாலிபினால்’ என்ற வேதிப்
பொருள், வாழை இலையில் அதிக அளவில் உள்ளது.
உணவு சூடாக இலையில் இடப்படும் போது, உணவுடன்
கலந்து பல நோய்களிடமிருந்து நம்மை பாதுகாக்கிறது

*இன்று, அதிகம் ஏற்படும் புற்றுநோய் உட்பட,
‘பார்கின்சன்’ நோய் என்ற நரம்பு சம்பந்தப்பட்ட நோய்
வராமல் நம்மை காக்கிறது

*ஆண்களுக்கு ஏற்படும், ‘ப்ராஸ்ட்ரேட்’ புற்றுநோயைத்
டுக்கும், ‘பாலிபினால்’ வாழை இலையில் அதிகளவில்
உள்ளதாக, ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன

*அபரிதமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இருப்பதால், பல தீவிர
நோய்களைத் தடுப்பதற்கும், நம் சருமப் பாதுகாப்பிற்கும்
மிகவும் சிறந்தது. இதிலிருக்கும், ‘ரூட்டின்’ என்ற வேதிப்
பொருள், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

ரத்த உறைவு, மாரடைப்பு ஏற்படாமல் தடுப்பதுடன்,
ரத்த ஓட்டத்தையும் மேம்படுத்தப்படுத்துகிறது

  • உணவை சாப்பிட்டு முடித்த பின், கால்நடைகளுக்கு
    உணவாகவோ அல்லது மக்கி நிலத்துக்கு உரமாகவோ
    மாறிவிடுகிறது, வாழை இலை.

மாறிவிட்ட நாகரிக உலகில், செயற்கை முறைகளை
தவிர்த்து, இயற்கை தந்த வாழை இலையில் உண்டு, எ

ல்லா பலன்களும் பெறுவோம்.


— எம்.விக்னேஷ்
வாரமலர்

Advertisements

மருத்துவ குறிப்புகள்- தொடர்ச்சி

புதினா, கொத்தமல்லி இலை இரண்டையும்
அரைத்து தினமும் உதட்டில் தடவி வர உதடு

சிவப்பாக மாறும்!

————————————

கடுக்காயைத் தணலில் வாட்டி இடித்துத்
தூளாக்கி அத்தூளைத் தேங்காய் எண்ணெயில்

கலந்து பூச, படுக்கைப் புண் ஆறும்

————————————-

இஞ்சியைப் பிழிந்து கொஞ்சம் உப்புப் போட்டு

குடித்தால், வயிற்று வலி வயிற்றுப்போக்கு நிற்கும்


வாட்ஸ் அப் பகிர்வு

மருத்துவ குறிப்புகள்

மிக முக்கியம் உப்பு!

உப்பு குறித்து கூறும், மருத்துவர் அருண்குமார்:

உப்பு என்றதும் அனைவருக்கும் நினைவில் வருவது,
நாம் அன்றாடம் சமையலில் சேர்க்கும், உப்பு தான்;
அதாவது, சோடியம் குளோரைடு.

ஆனால், வேதியியலில் பல பொருட்களின் பொதுப் பெயரே,
உப்பு தான்.ரத்தத்தில், ‘யூரியா’ மற்றும் ‘க்ரியேட்டினைன்’
எனும் உப்பு அதிகரிப்பதால், சிறுநீரக செயலிழப்பும்; ‘யூரிக்’
அமிலம் எனும் உப்பு அதிகரிப்பால், மூட்டு வலியும்;
பொட்டாசியம் எனும் உப்பு தட்டுப்பாட்டால், தசைப்பிடிப்பும்
ஏற்படும்.

இப்படி, ஒவ்வொரு உப்பும் வேறு வேறாக இருக்க, எல்லா
நோய்களுக்கும், நாம் தினசரி சமையல் உப்பை குறைக்க
முயற்சி செய்கிறோம்; இது, மிகப்பெரும் அறியாமை

.ரத்தத்தில் பொதுவாக காணப்படும், மிக முக்கிய தாதுக்களுள்,
‘சோடியம்’ மற்றும் ‘குளோரைடு’ உள்ளது. இதன் முக்கிய வேலை,
ரத்த குழாயில், அதன் அடர்த்தியை சீராக வைத்து, ரத்த
அழுத்தத்தை சீராக வைப்பது தான்.

நாம் நினைப்பது போல, சாப்பிடும் உப்பு நேரடியாக ரத்தக்
குழாயில் சேர்ந்து, ரத்த அழுத்தத்தைக் கூட்டுவது இல்லை.
ரத்தக்குழாயில் உள்ள, ‘சோடியம்’ அளவை கட்டுப்படுத்த,
சிறுநீரகத்தில் உள்ள இரு, ‘ஹார்மோன்’கள் நிர்வகிக்கின்றன.

ரத்தத்தில் உப்பு அதிகமானால், இவை வேலை செய்து,
சிறுநீரில் அதீத உப்பை வெளியேற்றும், குறைந்தால்,
சிறுநீரில் சோடியம் வெளியேற்றுவதை குறைத்துவிடும்.’

இன்சுலின்’ போன்ற சில, ‘ஹார்மோன்’களும், உப்பின்
சமநிலையை நிர்வகிப்பதாக, சமீபத்திய ஆராய்ச்சிகள்
தெரிவிக்கின்றன.அமெரிக்காவில், 1970ல், உப்பை குறைத்தால்
ரத்தம் அழுத்தம் குறைகிறதா என்று நடந்த ஆராய்ச்சியில்,
குறைந்ததாகவும், குறையவில்லை என, இருவித முடிவுகள்
வந்தன.

அமெரிக்க மருத்துவ கூட்டமைப்புகள் ஒரு சேர, ஒரு நாளைக்கு,
6 கிராமுக்கு மேல் ஒருவர், உப்பை உணவில் சேர்க்கக் கூடாது
என, அறிவுரை வழங்கின.அதன் பின் நடந்த ஆராய்ச்சி மற்றும்
‘இன்டர்சால்ட்’ எனும், மிகப்பெரிய ஆராய்ச்சியாளர்கள்
அமைப்பு ஆராய்ந்து, 1996ல், ‘உப்பை குறைத்தால், 4 பாயின்ட்
வரை, ரத்த அழுத்தம் குறைகிறது’ என, இறுதி முடிவை
தெரிவித்தது.

எனவே, 140ல் இருந்து, 137 பாயின்ட்டாக ரத்த அழுத்தத்தை
குறைக்க, உப்பு சப்பில்லாமல், தினமும் உணவு சாப்பிட
சொல்வது மாதிரியான முட்டாள்தனம், வேறெதுவும் இல்லை.

இதைவிட, பழம் சேர்ப்பது, மாவுச் சத்தை குறைப்பது,
உடற்பயிற்சி செய்வது, எடையை குறைப்பது போன்றவற்றால்,
மிக எளிதாக, 5 – 20 பாயின்ட் வரை, ரத்த அழுத்தம் குறைந்து
விடுகிறது.

இதய செயல் இழப்பு உள்ளவர்கள் மட்டும், உப்பை கொஞ்சம்
குறைத்துக் கொண்டால் போதும். வேறு யாரும் உப்பை குறைக்க
தேவை இல்லை;

மிக அதிகமாக சேர்க்காமல் இருந்தாலே போதும். உப்பு போடாமல்
உணவை குப்பைக்கு அனுப்பாமல், உப்பு சேர்த்து சுவையான

உணவை, உங்கள் தொப் பைக்கு அனுப்புங்கள்.


தினமலர்

மணத்தக்காளியின் மருத்துவப் பயன்கள்

மணத்தக்காளியின் மருத்துவப் பயன்கள்

மணத்தக்காளியில் பாஸ்பரஸ், அயர்ன், கால்சியம் ஏ, சி
மற்றும் பி, வைட்டமின், தாதுக்கள் போன்றவை அதிகமாக
உள்ளது.

காய், கீரை இரண்டையும் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால்
உடல் சூடு தணியும். உடல் குளிர்ச்சியடையும்.

மணத்தக்காளிப்பழம் கர்ப்பிணிகளுக்கு நல்லது.
கருவை வலிமையாக்கும்.

மணத்தக்காளி வற்றலுக்கு
பசியைத் தூண்டும் குணம் உண்டு.

மணத்தக்காளிகாய் ஆஸ்த்துமா, நீரிழிவு, காசம் முதலிய
நோய் உடையவர்கள், மெலிந்த உடலினை உடையவர்கள்
அனைவருக்கும் இது சிறந்தது.

═══◄•• 🌻வசந்தம்🌻••►═══

வாழைக்காயின் மருத்துவ குணங்கள்

உப்புச்சத்து குறைவாகவும் பொட்டாசியம்
அதிகமாகவும் உள்ளதால், இது ரத்த அழுத்தத்தைக்
கட்டுப்பாட்டில் வைக்கக்கூடியது.

இதில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு
உதவுகிறது.

வாழைக்காய்களில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து
இருப்பதுடன், மாவுச்சத்தும் உள்ளது. எனவே
வாழைக்காய் அதிகம் சாப்பிடுவதால் உடல்
பருமனாகும். நல்ல வளர்ச்சியையும் அளிக்கும்

.வாழைக்காய் சாப்பிடுவதால், பசி அடங்கும்.
மேலும் வாழைக்காயுடன் மிளகு, சீரகம் சேர்த்து
சமைப்பது மிகவும் நல்லது.

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு பத்திய உணவாக
வாழைக்காய்கறி வழங்கப்படுகிறது.

வாழைக்காயின் மேற்புறத் தோலை சீவியெடுத்து,
துவையலாகச் செய்து சாப்பிடுவதால் இரத்த
விருத்தியும், உடல் பலமும் ஏற்படுகிறது.

வயிறு இரைச்சல், கழிச்சல், வாயில் நீர் ஊறுதல்,
இருமல் போன்ற நோய்களைப் போக்க
வாழைக்காய் ஏற்றதாகும்

═══◄•• 🌻வசந்தம்🌻••►═══

சுரைக்காயின் மருத்துவ பயன்கள்

சுரைக்காயை ஏதாவது ஒரு வகையில் உணவில் சேர்த்து
வந்தால் உடல் சூடு குறையும், வெப்ப நோய்கள் ஏதும்
அணுகாது.


சிறுநீர் நன்கு வெளியேற சுரைக்காய் சிறந்த மருந்தாக
விளங்குகிறது.


சுரைக்காயை மதிய உணவுடன் சேர்த்து அருந்தி வந்தால்
பித்தம் சமநிலைப்படும்.

சுரைக்காய் நரம்புகளுக்கு புத்துணர்வைக் கொடுத்து,
உடலை வலுப்படுத்தும்.


பெண்களுக்கு உண்டாகும் சோகையைப் போக்கும்,
இரத்தத்தைச் சுத்தப்படுத்தும்.


குடல் புண்ணை ஆற்றும், மூலநோய் உள்ளவர்களுக்கு
சுரைக்காய் சிறந்த மருந்து.


சுரைக்காயின் சதையை சிதைத்து உடலில் தேய்த்து
சிறிது நேரம் கழித்து குளித்து வந்தால் உடல் எரிச்சல்
குறையும்.


ரைக்காயைச் சுட்டு சாம்பலாக்கி தேனில் குழைத்து
சாப்பிட்டு வந்தால் கண்நோய் தீரும்.


சுரையின் இலைகளை நீரிலிட்டு ஊறவைத்து அந்த
நீரைப் பருகி வந்தால் வீக்கம், பெருவயிறு, நீர்க்கட்டு
நீங்கும். காமாலை நோய்க்கும் பயன்படுத்தலாம்.

═══◄•• 👨🏻‍💻வசந்தம்👨🏻‍💻••►═══

டெங்கு காய்ச்சலைத் தடுக்க…

சளி பிரச்சினைக்கு இயற்கை வைத்தியம்

கொய்யாப்பழத்தை மிளகுத் தூள் தொட்டு சாப்பிட,
நுரையீரலில் உள்ள சளி வெளியேறி, இருமல் பிரச்சனையில்
இருந்து தீர்வு கிடைக்கும்.

ஆரஞ்சு ஜூஸில் தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து
கலந்து குடித்தால், சளி, இருமல், தொண்டை வலி போன்றவற்றில்
இருந்து விடுபடலாம்.

ஒரு டம்ளர் அன்னாசிச்சாறுடன் மிளகுத்தூள் சேர்த்து
தினமும் அருந்தி வந்தால் உடல் சோர்வு மறையும்
சளித்தொல்லை குணமாகும்.

வெங்காயத்தை தீயில் சுட்டு சாப்பிடுவதன் மூலம்,
இருமல் மற்றும் சளியில் இருந்து விடுதலை கிடைக்கும்.

மாட்டுப் பாலை நன்கு கொதிக்க வைத்து, அதில்
தேன் கலந்து குடிப்பதன் மூலமும் சளி, இருமல் தொல்லையில்
இருந்து விடுபடலாம்.

கற்பூரவள்ளி இலையை நீரில் போட்டு கொதிக்க வைத்து,
அந்நீரைக் குடிப்பதன் மூலமும் விரைவில் சளித் தொல்லை
நீங்கும்.

வெற்றிலையை சாறு எடுத்து, தேன் கலந்து குடித்தாலும்,
இருமலில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் கிடைக்கும்.

மகிழம் பூ – மருத்துவ பயன்கள்

மகிழம் பூவை சுத்தம் செய்து முகர்ந்தால்
சுவையின்மை நீங்கும்.

50 கிராம் மகிழம்பூ எடுத்து 2 டம்ளர் தண்ணீரில் போட்டு
கொதிக்க வைத்து வடிகட்டிப் பருகினால் உடலுக்கு
வலிமை ஏற்படும்.
பித்தத்தை தணிக்கும், ஆண்மை கிடைக்கும்.

மகிழம் பூவை உலர்த்தி பொடி செய்து முகர்ந்தால் மூக்கில்
நீர் பாய்ந்து தலைவலியைப் போக்கும்.

கணைச்சூடு இருப்பவர்கள், மகிழம்பூவை ஊற வைத்து
அதன் நீரை பருகினால் கணைச்சூடு நீங்கும்.

இரைப்பு நீங்க மகிழம் பூவின் சாறு பருகவேண்டும்.
மகிழம்பூவை அரைத்துச் சாறு எடுத்து அரை டம்ளர் அளவு
சாப்பிட மலக்கட்டு நீங்கும்.

———————————–

« Older entries